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第157章 极致的厨艺较量 (3 / 8)

还不赶快来体验!!!

        对于食材自身本质上的升华。

        足足耐心小火翻炒近三十分钟,蘑菇酱才被搞定。

        至于村二的处理方式,直接选用了闷!

        控制好火候后,便一边处理着牛排,不到十分钟的制作时间,进度便追上了叶尘。

        叶尘懒得多言,一切都要等到最后来下结论。

        味道才是最重要的,至于做法,每个人的习惯不一样,他是来踢馆的,又不是来教学的,没必要管这么多。

        在牛排的处理上,叶尘选用了极为具有难度的处理方式。

        线栓。

        通俗的讲就是在处理这种大块牛排时,用厨房用绳将牛排进行固定。

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