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第416章 蛋炒饭 (2 / 7)

还不赶快来体验!!!

        黄冈又道:“等不及隔夜米饭的话,只要是冷饭都可以的。接着准备两个鸡蛋,打入碗中。”

        他单手拿着鸡蛋,在案板上轻轻一敲,蛋壳就裂开一道缝,随后手往两边稍一用力,里面的内容就滑入碗中。一点蛋清都没沾到手上,也没有一片碎壳,非常流畅纯熟。

        王梓看得啧啧称奇,自己虽然也会打鸡蛋,不过都是敲完后,慢慢地用两个手分开。

        不过反正是家里做,打蛋的手法漂不漂亮也没什么关系,只要味道好吃就可以了。

        “将蛋清和蛋黄分离开,然后将蛋黄搅散备用。”

        黄冈用筷子托着蛋黄的下面,轻轻推着,蛋黄就落入了另一个碗中,只留下浅浅的蛋清。

        接着手化成了残影,用一双筷子对着蛋黄快速搅打起来。

        王梓看得目瞪口呆:????

        这到底是怎么分开的?

        这个分蛋的方法是不是有点超纲了?

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