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        “你看着我做，这活儿看着简单，里面学问可大着呐？！”曲蝶衣摇摇头，细细的给周生讲了起来。

        摔打好肉馅以后，曲蝶衣把肉馅捏成孩子拳头那么大小的大丸子，与此同时另一边的周生媳妇已经腾出来了一口锅。

        曲蝶衣端着捏好的十几个大丸子，移到了那口锅前。

        依旧不变的是锅中放油，只不过，这一次的油放的比较多。

        待到油烧成七成热，曲蝶衣没有先放丸子而是先往出抽了几根木材，将大火变成了小火，再然后才依次的将大肉丸子放进去。

        热油遇着肉丸子发出噼里啪啦的小声响，没过一会儿一股引得独自咕噜咕噜直叫的肉香飘了出来。

        一面炸直金黄，曲蝶衣用铲子将其翻了个，换另一面。

        而这个时候外面干活的几人一会儿往这边看看，一会儿又借故放东西溜达到门口瞅一眼，总之，整个人的神魂似乎都跑到了那间厨房里。

        所有的丸子都炸的差不多了，曲蝶衣把油往出称了一些，然后将辅料放下去，加清水，放入刚炸好的肉丸子，大火炖煮产不多一个时辰。

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