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        “喝茶，喝茶”，钟浩打岔道。

        “对对对，尝尝我这新得的这双井白芽”，崔烨道。

        钟浩端起那只精致的茶碗，一看那茶碗中的茶水，却有些为难，那茶汤色泽有些油亮，实在是不像很好喝的样子。不过见崔烨和徐峰似乎喝着很享受的样子。

        钟浩还真没尝过这煎茶，倒想尝尝味道，当下便凑到嘴边轻啜一口，一时口中酸甜苦辣咸五味俱全。

        钟浩费了很大劲，才硬忍着把那茶汤咽下去，没有吐出来。

        其实钟浩觉得五味俱在，倒还还真不假，这茶汤是加了葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷、盐，还有少许猪油，煎制而成。酸甜苦辣咸，五种味道的佐料，当真全都有。

        煎茶之法，始于魏晋，兴于隋唐，至今流传。其实如今在大宋，冲茶法、点茶法，都已开始流行，但像崔氏这样的名门士族，仍是秉承其士族遗风，不屑于接受。虽世家门阀的实力经过唐末及五代的大混|战，已经大为削弱，但在坚持传统方面，他们仍不肯低头，依然秉承魏晋遗风。就像明明马车更快，但他们仍然喜欢乘坐牛车；明明胡桌胡凳坐着更为舒服，当他们仍然喜欢矮几跪坐。在名门士族看来，这是他们望族骄傲的一部分。

        崔烨见钟浩喝了一口茶汤一脸痛苦的样子，不禁笑道：“文轩可是喝不惯这煎茶？要不，我让人给你换一杯？”

        钟浩忙道：“不用太麻烦，用开水冲泡些茶水就好。”钟浩怕自己不嘱咐一声，一会儿又给自己上来那种用点茶法做的满是泡沫的茶汤，那个他也真喝不惯，他还喜欢清淡的冲泡的茶水。

        好在这次小丫头给自己上来的茶是清清爽爽的冲泡茶水，端起来便闻道一股茶香。

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