还不赶快来体验!!!
江海天手持一把木槌,有节奏地敲打着糯米粉,槌头敲击面团的声音清脆有力,让人倍感舒畅。
江海波同样耐心地拍打、揉捏着,他的动作很有规律,每一次拍打都有力,配合着自己的呼吸,手掌有节奏地落在面团上,让面团逐渐变得柔软起来,同时另一只手不停地搅拌面团,保证面团的均匀度,直到它们变得湿润而黏稠。
江海洋一边不断地加入水,一边不停地搅拌,直到面团变得又软又滑。
赵德蓉和王秀菊则将打好的糯米粉面团揉成一个一个的小圆球。两人都揉地很认真,以保证每个小圆球的大小和形状都一致。
江珊好奇地问道:“大爷爷,你们这是在做什么呢?”
江海天回头,见是江珊,笑着道:“我在打糍粑,过年的时候要吃呢。”
“哦,这就是打糍粑呀!”江珊似乎记起来了。
往年,湾里也有不少人家都打糍粑。
不过三四岁没什么记忆,这时江海洋一说,她就想起有打糍粑这么回事了。
林嘉丽从小生活在城里,她没见过打糍粑,不由的看得津津有味。
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