还不赶快来体验！！！

        这位也是面点大师，不过年纪大了，许久没有做过面点了。

        很多大师都差不多，年纪大了之后，就过上退休生活，基本上没再做面点。

        要不就四处走走，要不就教教徒弟徒孙之类的。

        “我是吕彩霞，负责教你们火候的掌握！”

        高典闻言，眼睛一亮，神情顿时变得认真起来。

        白案厨师和红案厨师不同，但是说到基础，有一项是相同的，那就是火候！

        白案厨师也是讲究火候的！

        白案厨师常用的烹饪方式有蒸、煮、煎、烤、炸，相对于红案厨师的烹饪方式要少。

        不过这几种烹饪方式，对于火候也是十分讲究的。

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