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第168章 鱼和鸡 (12 / 15)

还不赶快来体验!!!

        高典这边倒是不着急的,他慢悠悠的处理着配菜。

        炒鸡肉要用青椒、生姜和蒜,再辅以盐和糖调味,多余的调料便不需要。

        其实高典家里炒的话,更喜欢用泡椒泡姜。

        不过以青椒、生姜来炒,也别有一番风味。

        轮到高典使用菜板,他开始宰鸡肉。

        用来炒的鸡肉,一定要小一些,这样吃起来才入味,若是鸡肉太大,一来不容易炒熟,二来不容易入味。

        高典在这边宰鸡,魏巧依就在那边准备配料。

        水煮鱼的配料复杂,魏巧依有独家配方。

        烹饪水煮鱼,有一项调味料必不可少,那就是干辣椒!

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