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        魏巧依是烹饪的鱼，她拿起菜板开始比处理。

        这菜板和刀，都是魏巧依刚刚去超市的时候现买的，她这里虽然很多烹饪用的工具都有。

        菜板和刀也是有的，不过并不适合用来处理鱼和鸡，所以魏巧依便现买了一套。

        鱼是将鱼鳞、内脏都还处理干净了的，表面腌了一些细盐，并不多，这是为了防止鱼肉快速变质。

        魏巧依把表面的盐清洗干净，随后开始片鱼。

        这是一条草鱼，约莫三斤的样子。

        这个大小正适合吃，肉质肥厚细腻，若是再大一些，肉质就会变老。十多斤的草鱼，肉质已经完全变老，吃起来一点也不像是鱼肉，反而像是鸡肉。

        草鱼两边的肉很厚，时候片成鱼片。

        魏巧依的刀工还是很娴熟，一条鱼没有花多少功夫，便被她处理好了。

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