还不赶快来体验！！！

        一会等凉了，你们就能够知道，为什么这玩意会给凉拌粉是绝配。”

        #####

        炒制出来的脆哨，程处弼直接就将脆哨装到了已经准备好的大盆里边。

        看到李恪和房俊就有要凑上来的意思，赶紧抬手阻止这两个家伙，这玩意得等凉透了才会好吃。

        等到这边炒制好脆哨，那边的软哨也已经变成了，酱红的色泽，也刚好可以出锅。

        之后，程处弼则开始烹饪那已经吸饱了水份的黄豆。

        炸黄豆可是讲究技巧的，有句老话说得好，黄豆人人都会炸，但想要黄豆炸得好，里边有门道。

        黄豆在吸饱了水份之后，要先煮上一道，煮上五六分钟的样子。然后再滤干水份，等凉透再炸。

        这样炸制出来的黄豆，不会硬，而是会酥，特别酥，由里到外的那种酥。

        内容未完，下一页继续阅读