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        至于那新鲜的肉类，就统统用放在了灶台斜对面的玻璃台子上，玻璃台子分成几格，排骨、瘦肉、蹄筋等全部分门别类放置其中，再用半臂高、五掌宽的冰块镇压，起到了很好的冰镇保鲜效果。有需要时，搬开冰块，直接取出即可。

        可总有点美中不足之处。

        也不知这设计者有何奇妙怪癖，偏偏在灶台和大门间设置了一道屏风，当屏风拉上时，只能从后面看到一道模糊的身影和灶台冉冉升起的烟灰。

        屏风上还绘着韩熙载夜宴图，真是不知道夸他好锦上添花还是附庸风雅是好。

        但瑕不掩瑜，给人的感觉说到底就两个字，讲究！

        看得赵蔓笙心情也愉悦了不少，觉得干活愈发加劲，三两下撸起袖子，搬开冰块，将里头的排骨取出扔进盆里。

        接着确认其他食材，制作糖醋排骨还需要香醋、料酒、生抽、白糖、细盐。这些厨房都有，不过少了白芝麻，这可就不妙了。

        赵蔓笙赶忙走到门口，就看见这小二殷勤问道：“可是缺了少了什么？”

        赵蔓笙点头：“烦请你跑趟腿，去买些白芝麻回来，这道菜要用到。”

        “得嘞，小的这就去。”小二挥了挥肩膀上的汗巾，人就跑远了。

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