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第1103章 烤红薯、猪肉粉条和鸭血粉丝 (2 / 4)

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        在后世,马林可没少见一些有想法但不靠谱的官员拍脑袋决策,瞎指挥农民种植一些新奇作物,一会儿要种蓝莓,一会儿让种猕猴桃……最后,因为市场接受程度不高,农民反而受到了很大的损失……

        不过,这是现代。而且,那些官员推广的,一般都是经济作物,有可能会不被人接受。

        但红薯不一样,这玩意就是粮食。对古人而言,能吃饱才是大事。不像现代人,吃饱早就不是问题,问题是如何发财……

        想要发财,红薯还真不能满足这个要求。但想要吃饱,红薯绝对没问题……

        最重要的是,在山区以及北方贫瘠土地上,红薯绝对是最佳选择。比如,黄土高原……

        黄土高原的黄土种植稻麦不行,可种植红薯,再怎么差,也有十石以上的产量,也就是一千几百斤。

        亩产一千多斤是啥概念?在后世,农村因为人口太多,一家只能分到几亩地,但因为水稻亩产一千几百斤,小麦亩产也有千斤左右。所以,虽然只有几亩地,一家人也是能吃饱的,还能卖掉很多粮食。只要亩产千斤,基本上,只要两三亩地,就能全家吃饱了。当然,想要房子、衣服什么的,还得更多产量……

        古代人的土地数量可不是现代人可比的,一般来说,一家人再穷也得有几亩薄地。而北方地区,因为亩产低,一家拥有10亩以上绝不是问题。当然,多半是薄地。

        可红薯不管啊,哪怕是薄地,亩产也有10石以上。要是十亩地,至少能收获一万几千斤红薯啊!有一万多斤红薯,怎么才能饿死?这是个难题……

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