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发糕 吃甜食,能让人有一种幸福感 (1 / 9)

还不赶快来体验!!!

        把拌好的麸皮放进杂物间,司窈又洗了手,这才开始做绿豆发糕。

        做发糕必须要加糖,不过古代的糖金贵,白糖对于普通人家来说,更是属于奢侈品。

        自从发现家里俩小孩喜欢吃糖,司窈就用大麦和糯米,自己试着做了麦芽糖。

        她能知道大概的步骤,还要感谢前世资讯的发达,不止是不出门就知天下事,其他不管是吃穿住行,还是休闲娱乐,各种视频、资料、应有尽有。

        麦芽糖的制作方法,就是司窈前世刷视频的时候刷到的,当时只是看了一遍,有个大概的印象。

        经过几次的实验,现在做出来的麦芽糖,已经不比外面卖的差了。

        洗了手,想着自己做多少发糕,衡量着拿出一些麦芽糖,用温水化了。

        再找出来秤,准备把二次筛好的面粉,称出来两斤。

        张桂芝从后院回来,见她做个发糕,竟然还用上了秤,心里觉得好笑的很:“不就是做个发糕么,怎么就精细到这种地步了!”

        司窈一边称面,一边说:“做就要往好里做,掌握了最好的比例,做出来的发糕,绝对能拿出去卖钱!”

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