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        赵兴点点头，笑着说道：“太随意了吗？那我就认真一点，其实我倒是知道一种法子可能会有这种效果。”

        按他的想法，应该就是杀青的这部分还需要改良，加上炒青的话效果会更好一些。其实仔细想来，还是工具上的缺失，铁锅虽然已经被制造出，但它的工艺成本不低，虽然用的人很多，但也没有完全遍及，所以还没有被用来进行茶叶的制作上。

        他虽然说是如此，但态度没有半分严肃。

        陈仁闻之，自然不信，摆摆手道：“进之就莫要消遣老夫了。”

        而一旁的叶正则却不然，因为赵兴与他交谈时，偶尔说出的话语天马行空，起初反应不过，但事后细想之下，也是颇有道理的。而他也对茶的制作方法不像陈仁那般熟悉，便抱有期望，也想听听他的法子，故而道：“义安兄不妨先听听，看他是否言之有理？”

        听他一劝，陈仁点点头，“好，且先听你讲讲，你的法子若真是有一点效果，那........那老夫便允落你一件事情。”

        “陈公言重了，”赵兴客气道，他伸手从盒子里捻出一点碎茶，“现在制作茶叶的步骤大致可分为‘拣芽’、‘蒸茶’、‘压榨’、‘研茶’、‘造茶’和‘过黄’。”

        这些东西自然是从萧家那边了解到的，茶叶制作商们大多都是用的这些方法，并不是什么秘密，不过其中一些关键的技术和火候把控才商业机密，外人无从得知。

        “其中去除茶叶苦涩味和青草味的关键一步就是蒸茶。”

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