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从蒸笼里面,连盘子带着牛肉,一起从里面取出来,然后一旁的平底锅中,倒入适量的油,油温不高不低的时候,将牛肉倒进
去,在里面用油来煎。
萧着里面的肉块,在油温的煎炸下,慢慢的颜色变成了金黄色,这会儿一股诱人的香味,从其中散发出来。
“好香啊,这做了一辈子的饭了,西餐也做过,第一次看到老板您这样做牛排,不得不佩服。”
食堂的厨子,也是张兵花了高价,请来的有名的厨师,既然是开石头,那就不能让这里吃饭的人说做出来的菜不好吃。
在厨子的眼里看来,萧易做牛排,不仅仅只是在做饭,更重要的是过程,在做牛排的时候,萧易仿佛是在用心的雕琢一件艺术
品一样。
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