还不赶快来体验!!!
萧易和做饭的大厨说道,这大厨也看得出来,萧易是要亲自下厨,那么自己先到一边去,让萧易来动手。
顺便他也想看看,这萧老板到底会做什么饭,在这里也想学习一下,萧易从冰箱里面,找到了这块儿牛肉。
做饭的厨子说的倒是一点儿没错,这是一块儿不错的牛肉,拿起牛肉放在盘子里,然后走到一旁的案板边上放下。
拿起刀快速在这块肉上面划了几刀,这块儿牛肉周围不要的部分去掉,成为了一块儿手腕粗细,十五公分长的肉块。
取来各种的调料,倒在一个盆里面,将这些调料依次的混合,然后将肉放在里面腌制,腌制的时间要控制好,不能太短了没有
味道,不能太长了味道过了。
在这块儿肉上,萧易利用刀子在上面割出一条条的痕迹,调料的味道,顺着这些痕迹渗透进去,五分钟过后,将肉块从里面拿
出。
接下来就是将这块儿牛肉,放在锅里面蒸,蒸几分钟就行,不要全熟了,只需要熟五分就行。
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