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第13章 海鲜市场分尸案4 (7 / 9)

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        花甜插了一嘴:“大爷,咱厂还提供这么好的刀具?”

        大爷摆摆手,“临时工提供啥刀具,都赵阔自己的,他就爱瞎折腾,弄下水还整这些花里胡哨的玩意。”

        “您刚说他手艺好。”

        对于花甜的插话,孟旭既没支持也没反对,他围着赵阔的操作台,一圈接一圈地转悠,眼神犀利,不知道在想些什么。

        提到手艺,大爷聊性上来,也顾不上领导在不在了。

        “赵阔的手艺,就一个字,牛,古代有个匠人叫庖丁,丫头晓得不。”

        花甜连连点头:“知道,知道,庖丁解牛嘛。”

        大爷很满意,“传说庖丁解牛用心不用眼,开剥分剖不费一刀,沿着骨骼间隙就能把一头牛分得干干净净,还不折损刀具。赵阔虽然比不上传说中的庖丁,但也差不太多,他分肉切骨只用一刀,一刀下去要啥给啥,这娃有天分!也就现在啥东西讲什么机械化,逼死手艺人呦。”

        大爷十分痛惜,赵阔这种天才搁肉联厂处理下水,简直暴殄天物。

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