还不赶快来体验！！！

        可以说，餐饮公司虽然刚刚才成立，可麻雀虽小，却五腑俱全，林强是从一开始就按正规流程来操办的，这既是得益于餐饮公司已经有了一笔启动资金，也是因为林强做事一向计划先行，他甚至已经抽空为早餐店设计好了一套标准化的流程，也为总部这里的运营和以后的连锁计划作好了策划。

        在还略显简陋的餐饮公司办公室里，李婉听林辉介绍完首家分店的营业情况，兴奋的道：“按现在这个营业额，每个月可不就有十五万元的营销收入？那这里面的毛利有多少呀？”

        林强笑着拿过张白纸，给她算了一笔帐。

        按初定的薪酬标准，服务员每个月底薪2500元，外加千分之五的营业额提成，蒸粉师傅每个月底薪3200元，外加千分之八的营业额提成，而店长是每个月3500元底薪加千分之十五的营业额提成，这个薪酬标准已经比现时阳州职工的平均薪酬高出不少，甚至比省会城市广州的职工平均薪酬也要高了。

        首家分店7名工作人员的月工资总额约为26000元，铺租每个月3200元，水电、煤气、卫生管理费等等加在一起约每个月7000元，以上这些加起来总共36000元左右，余下的就是食材的成本了，按龙强给出来的清单，米浆在成本里的占比不算大，占比最大的是那些美味排骨，每碟蒸粉的排骨成本约为五毛钱，再加上那些柴鱼花生粥、猪红粥和豆浆，每天的食材成本约在一千元左右，换言之，这个分店每个月的运营总成本大概是65000元左右。

        “哗，那我们每个月的毛利不是接近九万元？”李婉道。

        林强笑道：“怎么样？是不是有些小惊讶？”

        李婉兴奋的道：“那当然了，我还想早点看到你说的那头增长率的怪兽什么时候发挥作用呢。”

        “这个还真不能急，除了要选好合适的分店地址外，人员的培训也需要时间，龙强已经回去我们高桥乡下，物识更多的蒸粉师傅和服务员，我的要求是，蒸粉师傅尽可能的要从乡下招来，服务员倒是可以在本地招聘。”林强实施这个计划的初衷也是想把家乡这种特色美食推广出去，以便能为家乡的人创造更多的就业机会，也算是为振兴家乡的经济出一份力。

        “那你上次说的联网收费管理系统做好了吗？”李婉问道。

        内容未完，下一页继续阅读