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        那就是肉骨头跟豆腐泡在一块儿红烧。

        豆腐泡，是腊月的时候杨若晴家自制的。

        不是那种正方形，而是把豆腐切成长条状，放入油锅里炸。

        捞起来后滤去多余的油，再用针线将它们穿在一起，弄成一串一串的，挂在屋梁底下。

        跟排骨红烧，又或者跟肉丸子肉饼或者鸡汤一块儿下火锅，这豆腐泡都是极佳的选择。

        因为是油炸过的，所以便于保存，挂在屋梁下面，只要不被老鼠偷吃到，能保存一整个正月呢！

        腊月的时候杨若晴家炸了好多豆腐泡，还给孙家，老杨家，老王家，桂花大云等人家送去了一些呢！

        除了这些之外，孙氏今年还特意添加很多其他的菜。

        “娘，这是打算做多少样菜啊？”杨若晴看着面前这玲琅满目的食材，忍不住惊讶了。

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