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第311章 掌厨 (5 / 9)

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        蔡雅想到了什么,忽然惊叫了一声。

        叶秋吓了一跳,嘀咕道:“一惊一乍的,成什么样子,有点老总的样子行不。”

        蔡雅脸一红,装作没听到的样子,说道:“叶秋,现在赵伟平走了,食堂没有主厨,就只有2个红案2个白案,还有10个帮厨,其他的都是打菜打饭的。”

        红案和白案就是厨师的一种不同说法。

        红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴。白案则是做面食的,擀面条、烙饼、做点心的。

        叶秋一愣:“额,那等一下谁做菜?”

        蔡雅眼珠子一转,忽然笑嘻嘻道:“叶秋,要不上呗。”

        叶秋摇摇头:“不要。”

        “为什么?”

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