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        叶秋吓了一跳，嘀咕道：“一惊一乍的，成什么样子，有点老总的样子行不”

        蔡雅脸一红，装作没听到的样子，说道：“叶秋，现在赵伟平走了，食堂没有主厨，就只有2个红案2个白案，还有10个帮厨，其他的都是打菜打饭的”

        红案和白案就是厨师的一种不同说法

        红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴白案则是做面食的，擀面条、烙饼、做点心的

        叶秋一愣：“额，那等一下谁做菜？”

        蔡雅眼珠子一转，忽然笑嘻嘻道：“叶秋，要不你上呗”

        叶秋摇摇头：“不要”

        “为什么？”

        叶秋翻了个白眼，低声道：“蔡总，这可是几百号人的份啊，不得累死我？”

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