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        杨若晴笑了，“这没啥，不就一条鱼么，娘们有啥新样儿吃食也没少落下我大伯大妈他们嘛！”

        孙氏笑了，接着拾掇萝卜。

        杨若晴把鱼先养在水桶里，然后蹲在一旁帮孙氏拾掇。

        每年的这个时候，孙氏都会腌制酸萝卜。

        酸萝卜都是挑小儿拳头那么大的小个头萝卜，用刀子削掉头和根须部位，然后在清水里洗干净。

        放入盐水坛子里，一只压着一只，压得严严实实的，最上面压一块光滑溜秋的石头，最后盖上盖子。

        接下来就是留待时间的沉淀了。

        “这酸萝卜下饭，胃口不好的时候拿一只出来切成片儿，沾着辣酱一碗饭滋溜几下就吃下去了。”杨若晴边拾掇边跟孙氏这道。

        孙氏笑着道：“腊月的时候，跟鱼头，或是跟牛肉一块儿炖火锅，也老下饭了，爹和爷他们喝酒，也是一道下酒的好菜呢！”

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