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都已经腊月十九了,大孙氏两口子要忙起来了。
为啥?
因为他们是长坪村的夫妻档屠户啊,村里养了猪的人家要杀大肥猪过年。
留下适量的猪肉正月里招待亲朋好友,给一家人打牙祭,余下的猪肉可都是要卖成钱的。
这年头田地里的收成不高,抛去税赋,能落个一家人的口粮就不错啦!
平常平往想要添置点啥,那活水钱打从哪来?
攒着鸡蛋换盐巴酱油,卖鸡卖鸭卖点棉花和豆子花生啥的贴补贴补,活水钱最大的一股则是养猪。
家家户户都想养猪,可养猪也是一件技术活。
且不说购买猪崽子就需要花上一笔钱,长天常日的喂养猪崽子也不容易,赶上猪崽子生病夭折啥的,那就血本无归了。
所以村里养猪的人家占了六成,中途因为各种原因猪崽子夭折的又占据了三成,等到腊月的时候能够有猪崽子宰杀的人家就只有寥寥几户了。
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