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第一百六十一章 菜叶汤战大龙虾 (4 / 6)

还不赶快来体验!!!

        今天一定要把宋笑寅给好好报道一下。

        时间一分一秒的过去,两个人的菜都慢慢的成型。

        “各位裁判,各位朋友,我准备的第一道菜叫做龙翔大海。”

        宋笑寅的菜率先做好,端了出来。

        “这道菜以澳洲龙虾作为龙身、阿拉斯加帝王蟹作为龙头、鬼壳虾作为龙尾,三个部分采用三种烹饪方法,做出三种有层次感的口感和味道,单独吃任何一种都

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        </;是绝佳的美味,任何两种搭配吃,都是美味的翻倍。如果三种同时吃,会有一种爆炸的口感在口中释放。通过色彩和构架的搭配,是这道菜的摆盘同样出来一种层次感。下面刷了一层酱料,可以自选使用。此菜名为龙翔大海。”

        宋笑寅亲自给大家介绍了一下这道菜,也将自己的想法都表达了出来。

        “想法很不错,层次感很鲜明。”何俊风点了点头。

        不管宋笑寅人品怎么样,这厨艺确实没的说。

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