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主意 (3 / 10)

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        话语一转,劝道:“你要真闲着,多往瑞萱堂跑一跑,跟姨祖母学着管家理事吧,以后自己过日子总能用得上。”

        “那多没意思啊!”

        “有意思,”杨妧一边做针线一边道:“你看我们今天宴客,原先刘嫂子打算做清蒸鲢鱼,但是昨儿去市场发现鲢鱼十八文一斤,而活蹦乱跳的鲫瓜子十文钱半篓子,所以临时换成了鲫瓜子,个头小的刮鳞去腮剁成肉馅炸鱼丸,几条大点的养在盆里明天炖豆腐吃。还有你哥送来的米都是辽东产的精白好米,刘嫂子又去买了禄米回来,蒸饭时候一把白米兑一把禄米混着吃,味道也很不错……国公府不必这般节省银子,但是你看账本就会知道每月的银钱花在哪里?这个月为什么比上个月花费多?几年连下来看,甚至能知道哪年粮食歉收,哪年发了猪瘟。”

        楚映一脸的不可置信。

        杨妧耐心地解释,“歉收的年头,粮米必然贵,如果发猪瘟,猪肉价钱也会高得离谱。看久了,底下的管事娘子就糊弄不了你。姨祖母如今精力不济,你娘身体也不太好,你现在开始学,过年就能帮上大忙。”

        楚映抿抿唇,不甚情愿地说:“那我试试吧。”

        杨妧鼓励她,“要是你做得好,我就给你绣两个荷包,”从抽屉里将那一摞花样子拿出来,“你随便挑,看中哪个就绣哪个。”

        楚映慢慢翻着,脑子里突然蹦出廖十四的话。

        她说,姐妹间要毫无保留,有了好样子没有藏着掖着的。

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