还不赶快来体验!!!
这么一打岔,不语果然闭了嘴。临走前,她还不忘提醒烧火的丫头别把鱼鳞扔了,说姑娘另有用处。
“鱼鳞这等污秽之物留着能有什么用?”烧火丫头皱着眉头说道。
“那是你没尝过鱼鳞冻!”不言难得开一次口。
“鱼鳞冻是啥?”好些人都围了过来,好奇的打听。
“鱼鳞冻啊,就是用鱼鳞做的一道吃食,营养丰富,还有延缓衰老、提神醒脑的功效,可是上等的补品。而且十分爽口,易消化,老少皆宜。”
“快跟我们说说,具体怎么个弄法儿?”
“先用清水将鱼鳞清洗干净,沥干,倒入干净的器皿,放入姜片葱段,去除鱼鳞的腥味,再放少许的盐调味,加一碗清水没过鱼鳞即可,放蒸笼里蒸一炷香的时辰,蒸熟的汤汁过滤掉鳞片,放冰窖里冻上一晚,凝结后切成块状,浇上一勺香油,那滋味”
“哎哟,不言姑娘,你可别再说了,听得我都馋了!”一个负责洒扫的婆子砸吧砸吧嘴,说道。
“不言姐姐,得了空也教教我们呗!”
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