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严成锦望着酒缸,酒水慢慢变成了酒红色,葡萄沉淀在底下。
大明早已有葡萄酒,唐朝时胡人传入中土。
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
传闻,说的就是葡萄酒。
但古人酿的葡萄酒,成色与严成锦酿的,千差万别。
先是酿酒用的酒水,酒曲还未好,他买了最清澈的酒。
用的是好葡萄,加上白糖。
其次,工艺也大有不同,封藏于黑暗稍微潮湿的酒窖中。
“尝尝味道如何,用小的小勺子,离远一些,不许漏到酒缸里。”
春晓期待地勺出一小口,送到嘴里,下一刻,双眼微微发亮:“少爷,好喝。”
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