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        严成锦掀开纱布，露出一桶接近雪白的盐，王不岁用手指蘸取一点，伸到嘴中，瞪大眼睛，这是……盐？竟然不苦涩！

        “少爷，这怎么提炼出来的？”王不岁没见过这么精细的盐。

        “让良乡的商行卖精盐。”

        晋商的盐，大多是贩卖百姓的粗盐和给士绅的细盐，但精盐的市场，一片空白。

        提取精盐的成本高，只能卖给士绅。

        何能学着严成锦的样子，演示了一遍，果然，最后出来是精细近乎雪白的盐粉。

        过着年节，王不岁却赶到了良乡，招募一些妇人，在船厂空旷的草棚，开始炼精盐。

        良乡商会的成员被招来，掏银子入股贩盐的买卖。

        士绅们也不傻，贩盐能贩得过晋商？

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