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第234章 (6 / 6)

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        慕慕和杨琳在厨房里面,等水烧开了之后,把洗干净的艾草放进了水里面煮。

        一般煮艾草,都要把它煮烂,就像炖肉一样,用筷子一挑,绵绵的,柔柔的样子。

        这需要一个过程,起码也要10分钟以上,而且边煮边翻动,就是让所有的艾草都熟透。

        用开水煮过的艾草,有一股浓浓的艾香扑鼻,一整锅水都是深绿色的。

        杨琳第一次煮艾草,有些好奇,问:“这做美食,还真讲究。好不容易阿。那么多的艾草,瞬间变成了一锅,这都是大家辛勤换来的……”

        “是的。这个艾草很柔的,会粘成一团。”慕慕拿筷子夹了一点,用指甲折了下,很轻易的断掉了。

        杨琳说:“可以了吗?”

        “可以了。帮我喊一个力气大一点的人进来。”慕慕把煮好的艾草,用一个能够沥水的勺子,盛了起来,倒在了一个大的不锈钢盆里面。

        不锈钢盆里面铺好了白色糯米粉,把煮好、沥水的青色艾草倒在了上面,一青一白,颜色非常的漂亮。

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