还不赶快来体验!!!
打蛋器的钢丝在糖粉和h油的混合物里划出一道道弧线,每一次都刮到碗底,每一次都翻到碗沿。
空气被折叠进去,混合物开始膨胀,颜sE从象牙白变成骨白,又从骨白变成一种几乎半透明的浅N油sE。
凯恩加入蛋Ye的时候,用一种极慢的速度。他用匙一勺一勺地淋,每淋一勺,搅拌到蛋Ye的颜sE完全消失,才淋下一勺。
他低着头,目光始终落在碗里,碧蓝sE的眼睛在此刻失去了焦距,变成两团安静的、被睫毛半掩的暗sE。
他做饭的时候真的很认真,阿云想。
接下来是面粉。
低筋面粉,同样过了筛。
凯恩把面粉分三次加进去,每一次加完,就用橡皮刮刀从碗底往上翻,手腕的弧度柔软而克制。
他拿起刮刀,让面糊从刀尖缓慢流下,看着它在碗里叠成一条不会断的缎带。
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