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第七章:高屏溪的热风,与东隆宫的灵界重开机键 (11 / 11)

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        煮灵魂浓汤:锅中倒入高汤煮滚,加少许酱油调sE。用太白粉水g芡,芡汁要非常浓稠像米浆的浓稠度。

        组合:将滚烫的浓芡汁淋在装满料的碗里。

        提味:加上一小匙蒜泥,撒上满满的香菜。

        食用指南:

        吃之前要先搅拌。

        让浓稠的汤汁裹住米粿、樱花虾和香肠。

        一口吃下,感受那种「软、脆、甜、鲜」在嘴里同时爆发的奇妙触感。

        告诉自己:就算今天再衰,吃完这碗,就能重新开机了。

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