还不赶快来体验！！！

        隔夜冷饭：2碗冷饭煮起来才不会糊，保持颗粒感。

        海鲜：白虾、蛤蜊、透cH0U、鲜蚵随意搭配，越鲜越好。

        配料：猪r0U丝用少许酱油腌过、绿竹笋丝、乾香菇丝、樱花虾或虾米。

        灵魂调味：油葱sU、芹菜珠、大量的白胡椒粉。

        汤底：大骨高汤或柴鱼高汤。

        作法：

        爆香底料：热锅下油，先爆香乾香菇丝与樱花虾，接着下猪r0U丝炒至变sE。这一步是饭汤香气的基础。

        煮汤：倒入高汤，加入笋丝煮滚，让汤头带有竹笋的清甜。

        下海鲜：汤大滚後，依序放入透cH0U、白虾、蛤蜊。蛤蜊一开口就先捞起，避免海鲜过老。

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