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第233章 瞧我怎么整治他 (2 / 5)

还不赶快来体验!!!

        两种吃食在大靖还没有人会做,庞道元虽然没有吃过,但以龟苓膏的轰动情况,他对夏静月的建议很有信心。

        杏林堂又开始风风火火地忙碌开来,将陈皮泡水脱苦,脱去苦味之后,放到锅里去煮。

        煮了两次,尝不到苦味之后,在烈日下晒个半干。

        再用甘草和水熬成浓汁,过滤后加盐加糖煮沸后趁热放入晒得半干的陈皮,等陈皮完全吸收了甘草浓汁后,再拿去晒个干半。

        如此,九制陈皮便成了,全绿色食品,无任何化学添加。

        九制陈皮,九制指的是数道工艺。

        每一道工艺都不能减少,尤其是脱苦,倘若不把陈皮中的苦味脱去,吃起来味道会很苦,影响口感。

        还有盐与糖的配料,喜欢吃甜一点就多放点糖,喜欢吃咸一点就多放一点盐。

        夏静月尝了一块陈皮,点了点头,说:“可以了。”

        蓝子青等人连忙去试吃,说:“酸酸甜甜咸咸的,吃起来倒是开胃。”

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