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云儿应声去搬了一个凳子,请李掌柜坐下。
看有客人过来,云儿打算退下自己到厨房去吃饭,宁启阻止了她:“云儿,不要紧,继续做在这里吃。”
“李兄,不要介意,云儿虽说是家里的丫鬟,但是我们一直当他是家人的。”宁启解释。
平时在家里,有张叔张婶他们一起吃饭,宁启便也没有和他们一起,现在就他们三个人,便没有必要让云儿一个人躲到旁边吃饭的道理。
李程倒是对这些不是很在意,只是他觉得新奇。其余人家和下人处的再好,也没有让下人上桌的道理,这两位倒是独一份了。
“李兄,尝尝水煎包。”郑云拿了一个递给李掌柜。
李程从进来开始,就对这水煎包很感兴趣,只是被其他的事吸引了注意力。作为一个酒楼老板,看到新鲜的吃食总想研究一番。
李程早上其实已经吃过饭,但是现在看着水煎包,他觉得他又饿了。
水煎包形状是一个椭圆形,扁扁的,比烙饼厚上些许,被煎地两面金黄,上面似乎还覆盖这一层薄薄的冰花,李掌柜迫不及待的放进嘴里,咬了一口,外皮酥脆,内皮柔软,内陷是粉条、豆腐、萝卜、鸡蛋、韭菜,混合在一起,一口下去,外皮和内陷的口感在嘴里一起迸发,美味极了。
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