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        大魏有炒锅，也有辣椒这些调料，但他们却不会用，大部分还是一锅炖的水平，几家所谓的顶尖酒楼也就是曾经的路边菜馆水平。

        江诚撸起袖子进了厨房，云儿不敢再哭了，连忙跟着进去，帮忙烧火，江诚洗锅烧油，又仍了一些糖进去，开始炒糖sE。

        “这叫做炒糖sE，把糖炒至冒泡就差不多了，然後把五花r0U倒进去翻炒，糖不能炒焦，要不然味道就变了，这样炒出来的颜sE鲜YAn红润，b酱油的看起来更好看·····”

        江诚一边做，一边解释，这让他感觉回到了做自媒T的时候，想当年江诚刚毕业时，也不是职场里的老鱼，那也是奋斗b一个，做过很长一段时间的自媒T博主。

        美食，探店，旅游都做过一段时间，而且还挺成功的，直到被为他运营包装的资本一巴掌掀翻在地，江诚才醒悟过来，麻溜的滚回老家考了一个单位上班，每天上班m0鱼，不亦乐乎，再直到m0着m0着就m0到大魏来了。

        “行了，就这样，火小一点，炖上半个时辰就差不多了”

        等到将其余香料都扔进去了，江诚加了一勺水进去，让云儿把火弄小，慢慢炖。

        “江大人，您做的这是药膳吗？”

        “不是，这叫做红烧r0U”

        “红烧r0U？”

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