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第五十四章 卤味生意 (2 / 3)

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        “这个嘛……”之前就有预感杨初夏可能是要用这卤味做什么,所以对于她的话石朗并没有很意外,“那要看你的卤味是怎么个卖法了,是现场做现场卖,还是在家里煮好带过去卖,你的价格是怎么定的,就只有猪下水那些能做成卤味嘛!”

        听到石朗问到的几个问题,杨初夏会心一笑,就知道问他才是最有用的。

        “卤味其实是一种很奇特的东西,趁热吃味道好,可凉了吃却别有一股风味,既然要去镇上做生意,那咱们就不可能带着锅灶去现场煮,必须得提前一天在家里煮好,第二天早上带到镇上去,这点没什么问题,凉的卤味并不会影响它的口感。”

        “至于能做成卤味的东西,那肯定不止猪下水了,鸡身上的各个部位都可以做成卤味,卤鸡爪卤鸡翅卤鸡胗,只要你想到的都可以做成,还能做卤鸡蛋,素菜也一样可以卤,藕片豆腐干土豆毛豆花生黄瓜甚至野菜,有什么不可以卤的。”

        “就是价格方面,我还没想好呢,这不是不常买菜嘛,对这些原材料的价格都拿不准。”

        杨初夏可是做了准备工作的,啥子情况都想好了,就是价格方面她没得办法,谁让她从来就没买过菜呢,上午去镇上买肉那都是头一回。

        “到是没想到这能做成卤味的东西有这么多!”绕是有心理准备,石朗也被杨初夏说的这些给惊了一下,素菜卤味能不能先来一波尝一下,他现在比较期待这个。

        “那可不,卤味的魅力等你以后就能体会了。”保证你吃了还想吃,杨家卤味,百年老字号,只要你吃上一口,一定让你欲罢不能。

        啦啦啦,连广告词杨初夏都想好了,虽然有点小浮夸,但也差不多了。

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