还不赶快来体验!!!
淘洗干净后,将碗中残留的红薯粉过滤出来。
而这边锅也烧热了,倒入少许动物油,在油冒烟后。牧宠将豆腐条扔如锅里面,发出“刺啦刺啦”的声音。
牧宠翻着面,裹上白面的豆腐条以肉眼可见的速度变成黄色。
众人都围了上来,很好奇牧宠到底要做什么菜。
趁牧宠专心佬豆腐条的时候,杜嬷嬷从衣兜里摸出一个巴掌大的纸包,从里面捏了一小嘬儿的白色粉末倒入酱汁中。
旋即又皱着眉,端着碗嗅了嗅,拿着勺子搅动一下,直至白色粉末完全融入其中。
“嗯,不错。”
待所有豆腐条都炸成金黄色,牧宠一一捞出。再将切好的红薯片扔如锅内炸了一遍。炸成金黄色,捞出再次炸了一遍。
炸好之后,倒干净锅中的油,牧宠倒入调制好的酱料。
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