设置

关灯

第51章 围炉涮锅 (6 / 7)

还不赶快来体验!!!

        一筷头羊肉没入蘸碟,送入口中,李天眼神一亮。

        卧槽,这油泼辣子竟然跟后世的没什么区别。

        “包述,快跟朕说说这油泼辣子是怎么制成的?”

        包述心中暗暗记下陛下爱吃油泼辣子,拱手一礼道:

        “回禀陛下,这油泼辣子是御膳监大厨刘二丁的家乡手艺。

        在四川,几乎家家户户都会用茱萸和山麻椒配着猪油做这种辣子,具体配方在御膳监皇食册上,陛下要是想看,老奴现在就去取。”

        怎么还是茱萸?李天有些疑惑,开口道:

        “朕记得茱萸口感发酸,这油泼辣子怎么会一点酸味都没有?”

        “陛下记得没错,茱萸确实是发酸味。这里头的茱萸不酸,一来是因为里头使的茱萸是四川特有的山茱萸;

        内容未完,下一页继续阅读