还不赶快来体验!!!
辣椒在生产队里也不算是个稀罕东西,夏医生和几个知青都很爱吃辣,在房前屋后种了几棵辣椒,但是本地人都接受不了,刘向上连尝试的机会都没有。
“你少吃一些,别把田鸡当饭吃呀!”刘好好看着刘向上一口气连吃了三只田鸡,也有些发怵,“剩下的带回去今晚当菜吃吧?”
刘向上这才住了嘴,恋恋不舍地舔着手指,“以前我烤的田鸡都没这么好吃。”
“那是因为你没放盐。”她面无表情地问,每回看到电视或者书上出现在野外烤鱼烤野鸡野兔什么的,主角吃得津津有味,她就特别想问一句,真的有味道吗?
这段时间他们捉了不少田鸡、黄鳝什么的,善于持家的程招娣索性就将吃不完的那部分晒成田鸡干、黄鳝干,一段一段地挂在屋檐下,有一种滑稽的恐怖。
因为贫穷和饥饿,现在的人对待食物不仅珍惜,还有一种类似于囤货的心理,只要家里稍有富余的新鲜食物,一定要制成肉干,腌成咸菜。
听说其他公社的人还喜欢把老鼠制成老鼠干,相比之下,他们家的田鸡干已经算是十分正常了。
“阿妈,最近田鸡多,老是这么几种花样,大家也吃腻了,我想做个酸辣田鸡吃,就是得费一勺的油。”刘好好最终还是敌不过肚子里的馋虫,向程招娣提出了这个非分的想法。
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