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青杏带着紫苑站在外间,见江寒出来,大小两个丫头忙曲膝见礼。
江寒视若无物,抬脚就要越过两个丫头去,却又停住步子,侧身看了看两个丫头,吩咐一声,这才迈出房门,往西跨院去了。
宋玥捋了一把虎须,忙脚底抹油溜之乎也。
因为是跟着江寒起的,她今日难得比孩子们还早一些,作坊里的工人们却已经趁着渐渐亮堂起来的天色,开始了一天的忙碌。
有的把场院中,把一排排大酱缸盖子打开,通风晾晒。有的则把豆豉上的篷布、蔑席掀开来,摊平、晾晒,又有的开始洗涮烫消小罐子,给产品分装做准备……
因着大部分人都迁去了娘娘庄的作坊,西跨院里留的人已经少了大半,只剩下二十来个人,做些精巧细致的,出的产品自然也属于江家作坊的高档货。
再就是新产品的开发,也留在这边,有宋玥就近看着,才好不断地完善改进产品的生产工艺。
毕竟,她从本本上换来的也是现代工业基础上的工艺流程,拿到生产力低下的这个时代来,别说电力、自动化的生产机械,即便普通的生产器具也没办法与现代相比,只能寻找替代品,通过一次次试验,不断地摸索改进,都是急不得的、需要下细功夫的事情。
比如已经生产了两三年的蚝油,因着原料供应和生产工艺所限,到底没能实现大批量生产,每年出产的一大半都要留做自家人吃、礼尚往来,只有一小半能买给得月楼、泰丰楼几家相熟的酒楼。
一边寻思着,宋玥循着场子转一圈,各处看过来,江寒和几个孩子已经都过来了,连每天刷马的活儿也完成了,一个个正牵了马儿在场子外圈溜达。
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