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曲瓶儿这位书中原女主,眼瞅着也脱离了书中的情节,对林轩辰不但没表现出倾慕之意,反而颇有些看不上的意思。
这模样,宋玥倒是不觉得奇怪,虽说爱情至上喊了多少年,只谈爱情不考虑身份地位财富的无脑女还是少数。君不见,多少穿越女目标明确,都是朝着最后的胜利者奔去?!
八斗的才情,无双的容颜,脉脉的柔情,终究抵不过锦衣玉食,现世富贵和安稳呐!
是日,银杏庄子上送了些新鲜的鲜嫩的香椿芽和花椒芽儿来,宋玥得了这稀罕物儿,就兴致勃勃拿给周老太太看,又商议着做成春盘来吃。
所谓春盘,很类似现代初春吃的春饼系列,把初春新生的青菜、嫩芽儿、葱丝、芽菜各色,或汆烫或炒或鲜菜洗净入菜,再备酱料,也有配炒鸡蛋、熏肉烧肉的,用薄薄的春饼加各种荤素菜料卷了吃,还有个名字:咬春。
这香椿芽儿,最传统的吃法自然是用它炒鸡蛋,另一种吃法,就是用细盐搓一搓,然后裹鸡蛋面糊下油锅炸,炸至枝叶伸展,吃一口酥脆咸香,又有浓郁的香椿味儿,比炒鸡蛋更纯粹。
花椒芽儿也一般处置。宋玥喜欢这种吃法对风味的最大保留,但油炸之物吃几口还行,多了难免腻,这时候就显出春盘的好处来。
有薄而软韧的麦饼做皮子,再加一些清淡的烫芽菜、萝卜丝儿、酱料之类的,裹起来一起吃,又能够很好地消解掉油炸的腻味,最是爽口开胃了。
江寒连着几天都有应酬,这一天回来的却早,与家人一起团团坐了,吃晚饭。
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