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周氏刚刚张罗着包完羊肉饺子,袖子还挽着呢,看见宋玥过来,立刻笑道:“怎么不多睡会儿?”
宋玥失笑:“再睡,就连了夜了。”
说完,看周氏还一副忙碌的样子,却没见她做什么,就问:“饺子还没包完?”
“包完了,包完了。”周氏一边摆手,一边示意宋玥坐下歇着,又道,“正琢磨着做个什么汤配羊肉饺子呢。”
在宣城的时候,吃羊肉饺子都是配羊骨汤,大家都习惯了这么吃,也不觉得腻。
不过,平京城里吃羊肉的风气略淡些,特别是自家媳妇儿现如今可是双身子,怕太腻了引得宋玥反胃,又怕羊肉温补,吃多了上火。
刚刚进屋前,宋玥倒是听小丫头们说老太太去道观敬香,还捎带着采了一些嫩菜芽儿来,什么曲曲菜、苦苦菜、扫把菜等等,还捋了一包榆钱儿回来。
三月里,野菜刚刚长出来几片叶子,正是最鲜嫩的季节,收拾干净了,就是极好的时令食材。
宋玥就建议:“蒸个榆钱儿,再挑着清火的野菜凉拌上一个,搭配着羊肉饺子、羊骨汤,荤素齐全,也不怕上火了。”
老太太一听这话乐了,拊掌笑道:“俺钻了牛角尖儿,倒是忘了那些菜了。”
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