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说完,又对青玉笑道:“拿个荷包给恁哥哥,就说我很喜欢,多谢他有心。”
青玉笑嘻嘻应了,拿了个荷包出去了。
小厨房那位厨娘眼看着宋玥吃起外头买来的小食,就知道,自己这一趟怕是讨不到赏钱了,暗暗失望之下,又忍不住探头来看被太太称赞的小食,心里暗暗琢磨,既然太太喜欢,那就回去琢磨琢磨,若是能做出来,肯定能得太太的欢心。
宋玥又吃了一颗鱼包羊,抬眼就看见站在一旁的厨娘探头探脑地,随即笑道:“恁是好奇外头的吃食吧?拿给她也尝一尝。”
青杏笑应了,取一只碟子,盛了一只炸丸子递给那位厨娘:“婶子尝尝吧,尝了之后,若是能做出来,咱们大家以后吃着也便宜呢。”
厨娘不想被人一句话戳破心思,脸上略略尴尬着,却半点儿没迟疑地接了青杏递过去的丸子。她既然想学着做,品尝才能更好地确定工艺、配料,这么难得的机会可不能错过呢。
青平仿佛一下子点了采买技能,中午的鱼包羊之后,半下晌送了一小篓鲜樱桃进来。刚进三月,樱桃花刚落了不久呢,也不知他去哪里淘换来的。
天色将暗未暗的时辰,外头送进来一匣子馉饳儿,白白胖胖的馉饳儿,支棱着两只小耳朵,这么看着,就极漂亮的。青杏就在廊下的炉子上用小耳锅煮了,加带来的咸香椿末儿、小虾皮儿,又有笋丁子、蘑菇丁子、肉丁炒制的调味儿酱,白胖的馉饳儿在汤汁中上下浮沉,散发出浓浓的香气来。
宋玥喝一口汤,赞一声鲜美,再吃一口馉饳儿,又点头赞一声美味儿。野鸡脯子做的馅儿,其鲜美滋味儿远非普通肉类可以比拟,宋玥一口气吃了十二颗,肚子都撑了,却还看着剩下的恋恋不舍。
看了两眼,方才挥手:“吃不下了,恁几个拿下去分了吧。”
青玉笑呵呵谢赏,又道:“哥哥在西城小巷子里寻得的小铺子,传了三代人,专做馉饳儿。除了这种小馉饳儿,还有胖胖的大馉饳儿,用油炸得嘭起,通体金黄,外焦里嫩的……”
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