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等棚架搭设完成后,大太阳天气,干脆盖了草苫子遮蔽毒辣的太阳光,然后进行通风晾晒,豆酱、酱油的品质得以最大程度地保证、优化。
进入暑热天气后,辣椒的结果成熟受到了一定的影响,产量略有降低。但第二茬的辣椒秧子却生长地极好,已经陆续开花、结果。
宋玥忙忙碌碌的,眼瞅着六月初六到了。六月六,家家晒红绿。是晾晒书卷、衣物的日子,又称‘晾经节’。
这一天,林轩辰和秋喜都放了假,回家‘晾经’。
晾经晒书,是文人学生们的营生,至于妇孺孩童则有自己的节目。
周氏提前两天,就带着丫头婆子一起下手,把她过年存下的黍子、黄豆、小麦等谷物,挑选淘洗之后,放在门前的竹席上晾干晒透,然后在院子里架了一口锅,周氏亲自动手炒熟。摊晾落凉后,送到石碾子上碾破,再放到石磨上磨成细细的面粉。
炒熟的五谷杂粮随着碾破、磨碎,散发出淳朴却隽永的谷物芳香,飘的整个院子都是,宋玥出去回来,一进二门,还没等下车就先闻到了扑鼻子的香气。
“这是做什么呢?好香!”宋玥笑着夸了一句,下车。
林氏等在月亮门里边,闻声迎出来,恰好接上宋玥这句话,笑道:“老太太带着人炒糕屑呢!”
宋玥微微挑着眉,她出门前隐约听见周氏吩咐人挑杂粮……听林氏这么说,还有个特有的叫法?糕屑儿?是她认为的这几个字吗?
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