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        唉，真应了那一句话：拿人手短，吃人嘴短啊！

        隔了两天，韩戚风和刘大虎要离开了。

        这天晚上，宋玥早早收了铺子，专程准备了材料，准备做一顿火锅，给那两位践行。

        她一早去张记羊肉老店定了上好的羊肉，羊骨头，回家熬了汤底。羊肉则挂在南屋的墙根下，半天下来，刚刚冻住，却还没冻硬，正好切片。

        石头娘和添哥娘依旧在帮工，按宋玥所言，准备了菘菜、萝卜片、莲菜、山药、豆腐等素菜，宋玥则拿回来一只宽刀口的刨子，教她们两个刨肉片儿。她自己则准备肉丸子、素丸子，又剖了一条鱼，斩鱼肉为茸，制成鱼丸儿。鱼骨鱼头则丢到羊骨汤中炖，鱼羊为鲜，汤底不放任何调料，散发出来的鲜香已经让人忍不住口水横流了。

        经过几天的观察，宋玥发现，韩戚风和刘大虎都喜欢吃辣。韩戚风还只是普通的喜欢，不声不响的刘大虎却嗜辣如命，每顿饭都会拿馒头、饼蘸的红红的辣椒油吃得热汗直冒，还不肯停嘴。

        于是，她准备了清汤锅底，却弄了两种蘸料，一种是不辣的鲜香蘸料，另一种则是浓香麻辣的蘸料。并且，又特别备了一碗剁辣椒，一碗油辣子，若是嫌蘸料不够辣，还可以自己加料。

        韩戚风和刘大虎也回来的早，也不知这两个人去了哪里办事，竟带回来两只野兔和一只黄羊来。

        宋玥就笑：“二位叔叔还真是有先见之明啊，就知道咱们吃锅子呢！”

        熟悉了，她也不再和他们客气，直接指使两个人帮着把野味儿处理了，然后，才让他们洗手进屋，准备摆饭。

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