还不赶快来体验！！！

        何冲还是挺严格的，摘回来的叶子他又过了一遍眼，把他认为不合格的叶子挑出来和大家伙们讲这些不能要，然后清洗时要注意些什么也都说了。

        清洗干净后，又把叶子泡在干净的水里一个小时。

        “我们现在把把清洗干净的蒲公英捞出，控干水分，放上笼屉和屉布，等水烧开后把蒲公英摆在屉布上，然后盖上锅盖，千万不要等的时间太长，当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了，这一步俗称杀青。”

        何冲一边教着大家操作，一边讲解，可谓十分的尽心尽责。

        “杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽，这时候把蒲公英叶子挨着摆放好，然后放到外边进行晾晒，晾晒的时候要隔一段时间翻一番，尽量让叶子全部都做到晾晒，等晾晒到半干时就好了。现在天已经黑了，大家就先回家吧，等晾晒好了，我们再来进行最关键的一步炒茶。”

        大家这才是注意到，外面天快黑了，已经是傍晚了。

        众人离开后，时明月才问何冲：“要晾晒多久才能进行炒茶？”

        “这个得看明天的太阳。对了，这一批蒲公英挺多的，两个月后就可以用根来制成茶了，包装方面你打算怎么办？”

        这个时明月早有准备。

        “这个你放心，在政府的支持下，已经找了几个工厂可以做包装，工厂不远，我明天打算都去看看，这两天我不在，就麻烦你带领大家了。”

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