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        肥肠做起来跟其他炒菜差不多，先把姜蒜炒香，然后把肥肠倒入锅里翻炒一阵放调味料，之后倒一半酒一半水焖，最后放辣椒再焖一会儿就算完成了。

        因为有火锅，舒玉就没做多少菜，蒸了点米饭，让褚越手拉了份面条就这么吃了。

        她做完饭到大堂时，火锅已经煮开了，今天的锅底依然是辣锅和清汤锅。她和章斯文还有余氏都是辣锅的忠实爱好者，褚越父子俩只能偶尔尝尝，褚越还好点，这几天吃辣已经锻炼出来了，褚衡是因为还小不能吃太多。

        鱼片很容易熟，刚下进去翻腾没多久就可以吃了。鱼本身新鲜，再加上她用料腌制了一段时间，放在辣锅里煮一下之后没什么腥味，只剩下鱼肉的软嫩和鲜美的味道。

        这鱼没什么刺，章斯文吃的飞快，舒玉都怀疑他没嚼直接咽下去了。说是想吃肥肠，这人看都没看一眼，舒玉倒是吃得不亦乐乎。

        肥肠经过炖煮已经煮到软烂，不能说入口即化，吃起来确实不需要费牙齿，但又带着几分嚼劲，焖了一会儿非常入味，还有点辣，舒玉吃饭的速度都快了不少。

        褚衡吃不了太多辣，便专攻白菜豆腐煲，豆腐煎的两面金黄，一口下去带着鸡蛋的焦香，里面却又嫩滑可口，舒玉看他吃得可香了。

        吃到后半程，几人像是为了留住美味一般，不约而同放慢了吃饭的速度，舒玉和褚衡吃到这儿已经差不多了，便放下了筷子看着其他人继续。

        “店家？”

        突如其来的一声打断了舒玉，大家都吃的差不多了，但她暂时不想动，便盯着桌面上的火锅正发呆呢，汤底咕噜咕噜的冒着泡，看起来温暖极了。

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