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第二十七章 莴笋炒腊肉 (3 / 7)

还不赶快来体验!!!

        她没拒绝,今天的菜确实有点不够。

        她回厨房等了一会儿,花婶挎着篮子进来了,她摘了满满一篮子菜,白菜,莴笋,茄子应有尽有。

        目前锅上炖了一锅兔子,刘氏带了腊肉,腊肠,她打算再搞个腊味双拼,一个莴笋炒腊肉,再做个蒜香茄子,炒个蔬菜,食材有限,只能做这几个菜了。

        腊肉先过遍水,把盐分煮出来点,就不会齁咸齁咸的,不过腊肉还是要稍咸一点更香。几个菜做起来都比较简单,腊味双拼切好之后和饭一起蒸上,茄子切好和酱一起炒。

        莴笋炒腊肉先放辣椒炒一下,辣椒是系统那买的种子种出来摘的辣椒,拿出来就有股香味,然后再放莴笋炒熟,之后放入腊肉,适量加点盐就可以出锅了,这道菜不需要加很多调料,腊肉本身香味就足够,配上莴笋简直是神仙搭档。

        舒玉炒完菜就去屋里坐下了,端饭菜都是褚越在忙,他醒了还挺好的嘛,舒玉坐在椅子上等吃饭,美滋滋地想着。

        这次吃饭的人比上次还要多,她家里四个,她爹娘,花婶夫妇,八个人围在一张不大的桌子上,伸手都能碰到旁边的人,再看桌上可怜巴巴的五道菜,这要不是分量够大,今天恐怕没一个人能吃饱。

        舒玉羞赧道:“今天没买菜,只能简单吃一顿了。”

        “都是自家人,不讲究那许多!”花婶指了指桌上的菜,“再说你做的已经够丰盛了,都是好菜!”

        桌上几人不约而同地点头,没说什么,抄起筷子用行动表明了吃饭的决心。

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