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异世界征服手册
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第449章 离奇的发现 (8 / 11)
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蜈蚣的肉质很软,味道微苦但闻起来很香。
这是因为蜈蚣是节肢动物,没有脊椎,体内主要是蛋白质、氨基酸、脂肪酸、以及其他微量元素等等。
目前对于蜈蚣中蛋白质的含量测定大多是基于凯氏定氮法,不需要太久时间就能得出结果。
因此就在杨添文继续开始解剖十五分钟不到,罗峰便将一份报告结果带了过来:
“杨老,血肉样本的解析结果出来了!”
杨添文放下刀具,问道:
“结果如何?”
“3.2%的脂肪,21.32%的蛋白质,剩下的都是鸡肉。”
杨添文轻咦一声:
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