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        顾泯摇摇头，还想再说什么，苏宿已经转移话题了，他看着端上来的锅和那些菜品，很认真的介绍道：“火锅源于古蜀地那边的纤夫，那是个很崎岖的地方，以往只有走水路才好，可有些船太大，没办法，就只能找纤夫在水边拉船，常年在水边拉船，他们是普通人，很容易得风湿，所以便有了这么一道菜。”

        “这是鸭血，等到锅开了便丢进去，再等它浮上来，就可以吃了。”

        “你看，这是毛肚，它不是什么好东西，是牛的胃，被人一层一层的撕开，留下这一层，你用筷子夹着，放它在锅里，等着它微微卷曲就可以吃了。”

        “这是鸭肠，也有人用鹅肠的，这个和毛肚差不多，都是一样的吃法。”

        “黄喉，不是猪喉咙，这他娘的是它的血管，就在心那里！”

        “还有这个，是藕片。”

        顾泯抬起头，平静道：“我认识。”

        “这个山药呢？”苏宿不死心。

        顾泯不想理他，只是看着锅里的沸腾了，便夹着毛肚往锅里放去，盯着沸腾的汤水，早已经辟谷的他们，不知道怎么的，都咽了一口口水。

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