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        家里琢磨出来的小菜，登不上大雅之堂，只敢再乡下小镇卖卖，这话说的，让他们福泰楼怎么活？

        他们福泰楼一个荷叶烧鸡就做了几十年的招牌菜，可如今桌上的每一道菜，道道都不必荷叶烧鸡差。

        胡管事是抖着手拿起筷子吃菜，吃完之后，手更抖了：“味道极好，还有一股子鲜香……你们这是每道菜都放了醢鲜酱？”

        可真是有钱啊，他们福泰楼家大业大的，也没敢每道菜都放醢鲜酱，那醢鲜酱一壶就要一两银子，一壶醢鲜酱还少得很，做上六只荷叶烧鸡也就没了。他们福泰楼可不敢随意糟蹋。

        戚康明笑道：“放了一些增加鲜香。”

        其实放的是酱油，而酱油是小鱼做的，直接给酒楼抬了五缸过来，随便用，放多少都不心疼。

        胡管事想哭，壕，太壕了，乡下镇上的酒楼比他们县城的福泰楼还要壕。

        他看着满桌子菜，是坐不住了，拿出二十两银子，对戚康明道：“戚家小子，我定两桌子上等西面，帮我坐好，我带回去给东家尝尝，今天过节，算是加菜。”

        又道：“碗盘这些不用担心，我让小厮去买，你帮我做出来就成。”

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